Mai Chau(マイチャウ)ハノイから約2時間半、マイチャウにはタイやラオス、中国から移住したと言われている
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アイガモ農法、にわとり農法、そして主役は水牛。
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伝統的なシルクの民族衣装は手織りなので、とても美しい。 |
家の下でお昼ね。まるまるして、おいしそう? |
知らなかった。石灰の作り方。
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Nha San(ニャーサン)という昔からの農家。
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この村はのどかで、人もやさしく、いい空気を吸って
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魚でも、肉でも野菜でも、食べたいものを作ってくれる。
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そして、カルシウムたっぷり、とってもおいしいもの・・・
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民族のお酒。蜂蜜が入っててとても飲みやすい。
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竹や、織物、伝統楽器を使った民族音楽と踊り。
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